Антиоксиданты in-vitro и in-vivo. В чем разница? Что еще важно при выборе антиоксидантов?
Антиоксиданты in-vitro и in-vivo. В чем разница? Что еще важно при выборе антиоксидантов?
Думаю, многие знают, что такое in-vitro и in-vivo. Правильно. В переводе с латыни это «в пробирке» и «в жизни». Т.е. в первом случае исследования проводятся в лаборатории, со специальными средами. Во втором случае исследования нужно проводить в жизни. Если говорить об антиоксидантах, то человек должен принять антиоксиданты, после чего у него нужно взять кровь и замерить ее антиоксидантные свойства, сравнив с аналогичными показателями до приема. Уже из этого описания становится понятно, что исследования «in-vivo» сложнее, дороже и имеют большую погрешность, т.к. на изменение показателей крови может воздействовать ряд индивидуальных факторов, а значит, единичного исследования не достаточно, нужна статистика для разных возрастов, условий жизни и т.п.
В прошлой статье мы приводили такую диаграмму.