Имунная система

"ЭНОАНТ" - ЛЕЧЕБНОЕ И ПРОФИЛАКТИЧЕСКОЕ ДЕЙСТВИЕ В ПЕДИАТРИИ

И.В. Богадельников, Р.Е. Веремьева
Крымский государственный медицинский университет им. СИ. Георгиевского, г. Симферополь.

Открытия Л. Пастера, Л. Коха, И.И. Мечникова позволили установить, что многие болезни обусловлены нарушениями со стороны микроэкологической системы кишечника. В настоящее время возрос интерес учёных к идее И.И. Мечникова о ведущей роли микробов кишечника в поддержании гомеостаза организма, который, как известно, определяет состояние здоровья человека, его продолжительность жизни, работоспособность и даже эмоциональный тонус.

В связи с этим нормализация микробного биоценоза кишечника является отправной точкой в поддержании состояния здоровья человека. В этом аспекте рациональное питание является наиболее доступным и физиологичным способом воздействия на эубиоз, а, следовательно, и на организм в целом.

В улучшении состояния здоровья весьма перспективным направлением является создание продуктов функционального питания, в состав которых входят вещества естественного происхождения, предназначенные для ежедневного употребления и оказывающие регулирующее действие на физиологические функции и биохимические реакции организма.

[...]

Исследования [1 -4] позволяют сделать вывод о том, что перспективным является изготовление продуктов, полученных на основе уникального регионального сырья. Так, созданный в Институте винограда и вина "Магарач" пищевой концентрат полифенолов винограда "Эноант" вырабатывается из винограда "Каберне-Совиньон", растущего на юге Крыма и богатого полифенолами.

Спектр благотворного влияния Эноанта на органигзм человека чрезвычайно широк:

- оказывает мощное антиоксидантное воздействие;
- нормализует состав и физиологические свойства эндогенной микрофлоры;
- обеспечивает колонизацию экзогенных бактерий, входящих в состав пробиотиков;
- регулирует всасывание и расщепление питательных веществ;
- способствует повышению неспецифической резистентности и иммунологической реактивности организма.

[...]